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碎肉炒茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 17:57:53  阅读:1200 来源:本站原创作者:陈慧珊

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

茄子5相克食物猪肉半斤相克食物
花生油菜油都可以少点油少放盐

碎肉炒茄子的做法

  • 1.把肉剁碎,盐:和姜酒一起搅拌。

  • 2.茄子去皮。切条条

  • 3.油放锅里-大火。先先爆炒碎肉,翻炒快,然后放茄子翻炒-多翻几次以免焦

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