健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
鸭蛋6个相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
茴香桂皮香叶各1个 | 油少许 |
盐2小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
黄金蛋的做法
1.准备好六个鸭蛋
2.然后放入锅中加适量的水煮熟
3.煮熟后去壳放入锅中
4.加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶
5.加入适量的水大火煮20分钟
6.卤好之后拿出来放凉,沥干水分
7.锅里放入少许油,放入鸭蛋
8.然后晃动锅柄,煎至均匀
9.煎至表面金黄色即可
10.然后切两半
11.装盆