健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉1斤相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 油适量 | 大料适量 |
| 花椒面适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
土豆胡萝卜西柿子炖牛肉的做法
1.牛肉备用
2.牛肉切大块，西红柿切块，胡萝卜切块，土豆切块，葱姜备用。
3.锅中放油，把牛肉放入煎炒。
4.牛肉煎炒到有点焦糊时，放入大料，花椒粒，葱姜炒香。
5.再放入胡萝卜炒匀。
6.把土豆放入炒匀，再放西红柿。
7.加水沫过食材，放盐，鸡粉烧开，然后倒入高压电饭锅压20分钟。
8.压好后在倒回炒勺，调调口味，收点汁装碗即可。
