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红烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 19:54:17  阅读:6541 来源:本站原创作者:邓安奇

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

冬瓜适量相克食物红椒一个
大蒜两瓣相克食物香葱一根相克食物
生抽两勺 老抽半勺
调味粉半勺一勺
食用油适量

红烧冬瓜的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.冬瓜去皮切小块,再切两到三刀,不要切断

  • 3.红椒切丝,大蒜切片,葱切葱花

  • 4.锅内加入食用油,烧热后倒入冬瓜

  • 5.加入生抽、老抽、调味粉翻炒片刻

  • 6.加入小半碗水闷煮

  • 7.水收干后加入盐和红椒,至红椒断生即可

  • 8.成盘洒上葱花即可

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