健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 猪肉1块相克食物 | 大米1碗相克食物 |
| 油适量 | 葱姜蒜切碎 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
土豆胡萝卜肉闷饭的做法
1.将土豆胡萝卜削皮，切成小丁，备用
2.将肉切成小丁，葱姜蒜切碎，备用
3.大米提前泡一下，时间不用太长，备用
4.锅中放入油，葱姜蒜爆香，放入肉翻炒至肉变色，放入土豆胡萝卜丁，继续翻炒，炒2分左右之后，放入一些水，等水开了以后，关火
5.将炒的差不多的菜和汤一起倒入米中，然后放入电饭锅蒸
6.蒸熟后的成品，喜欢辣椒的又又可以拌点辣酱，更美味
