您当前的位置:中国多多健康网新闻正文

含铁高的食物有哪些补铁吃什么好

放大字体  缩小字体 2021-05-16 08:49:25

  哪些食物含铁高?含铁高的食物有哪些?特别是女性朋友,或者产后妈咪经常遇到缺铁问题,补铁吃什么好?补铁除了吃些鸡肉、猪肝、牛肉、鸡蛋外,要多吃些富含铁的食物,如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

  1、猪肝

  猪肝富含维生素a、c,每100克猪肝含有维生素a10000单位,含维生素c20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

  2、猪血

  血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

  3、黑木耳

  黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

  4、红枣

  红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值百科颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素c和a。每100克红枣含维生素c 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素c的食物,红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。

原标题:含铁高的食物有哪些补铁吃什么好

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!